校园新闻 | 德州市市场监督管理局专家来伊璞高中检查食品安全

3月9日上午，德州市市场监督管理局谢丙德科长、齐河县市场监管局党组成员尹延辉一行四人采取“四不两直”的方式，来我校检查指导食堂安全卫生工作。 

检查组一行实地察看了清洗消毒间、食品加工间、米面仓库、留样室等处，对学校食堂工作人员健康管理，食堂卫生与消毒，食材采购与仓库贮存规范；冷藏与冷冻规范；食材质量，食品加工流程操作规范；餐具、用具清洗与消毒以及食品留样等情况进行了全面认真地检查，并仔细核查了与食品安全相关的各项制度、预案、台账记录等资料。

经过检查，检查组一行表示本次检查各项结果均符合相关规范，并对我校的餐厅环境、食品安全管理工作给予高度评价。

校园食品安全责任重于泰山，我校一直把食品安全工作列为重中之重，不断建立和完善校园食品安全制度和长效工作机制，杜绝校园食品安全问题发生。

今后，我校将一如既往地严格执行《食品安全法》和相关管理规定，加大学校食堂安全卫生管理力度，提高服务质量，确保食品的卫生、安全、可口，打造优质特色食堂，有力保障食品安全管理，让家长放心，让社会满意。